povar.ru
30.12.2017, 9:35:11
Салат "Сказка" с курицей и грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Салат "Сказка" с курицей и грибами
Ингридиенты
- Маринованные опята — 2 Стакана
- Отварная курица — 250 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Морковка — 2 Штуки
- Горошек консервированный — 200 Грамм
- Маринованные огурцы — 3 Штуки
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Инструкция
- 1. Чищу и мою морковь, репчатый лук. Морковку натираю на крупной терке, а лук нарезаю кубиком. Сковороду разогреваю с растительным маслом, обжариваю лук с морковью. 2. Маринованные грибочки перекладываю в дуршлаг, промываю под струей проточной воды. Складываю грибы в большую миску, чтобы удобно перемешивать было. 3. Курица у меня отварная, нарезаю ее небольшими кусочками или рву на волокна. Добавляю курицу в миску к грибам. 4. Маринованные огурчики нарезаю мелко и кладу в салатник. Добавляю остывшую поджарку из лука и моркови, а также консервированный горошек. 5. Перемешиваю все составляющие, добавляю майонез, по вкусу солю и еще раз перемешиваю. Настаиваю салат около получаса, затем уже подаю к столу.
Салат "Сказка" с курицей и грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
