povarenok.ru
30.12.2017, 20:37:42
Соус из простокваши от Ю.В. - кулинарный рецепт Подробнее
Соус из простокваши от Ю.В.
Ингридиенты
- Лук зеленый
- Чеснок (по вкусу)
- Соль (+ перец молотый)
- Укроп (нарезанный) — 1 ч. л.
- Петрушка (нарезанная) — 1 ч. л.
- Лимон (сок) — 1/2 ч. л.
- Простокваша (или кефир, йогурт) — 100 мл
Инструкция
- Чеснок выдавить на чесночницу, а зелень нарезать очень мелко, можно добавить любые другие приправы или даже сухие травы, но я представляю вам наш любимый и самый простой вариант.
- Залить простоквашей (или другим кисломолочным продууктом, без добавок и ароматизаторов). Добавить соль и перец на ваш вкус. Выдавить немного лимонного сока и тщательно размешать.
- Вот, собственно, и всё готово! Всё так просто и быстро, но почему-то многие предпочитают сходить в магазин за майонезиком... Попродуйте, вам понравится!
- Практически для любого салата эта заправка идеальна. Приятного аппетита!!!
Соус из простокваши от Ю.В. - кулинарный рецепт
