БОРЩ УКРАИНСКИЙ - ВКУСНЕЙШИЙ Ингредиенты: фасоль сухая - 100 г, свекла - 400 гр, говядина на косточке - 1 кг, морковь -160 г, лук репчатый - 2 шт., лавровый лист - 2 шт., картофель - 200 г, помидоры красные - 150 г, перец сладкий красный (паприка) - 1 шт., капуста белокочанная - 300 г, чеснок - 1 шт, сало -100 г, соль - 5 ч.л., перец душистый - 2 шт., петрушка - 10 г, сметана - 100 г, укроп10 г Приготовление: Свеклу вымыть и сварить в кастрюле. Далее сварить бульон из говядины в 5 литрах