rutxt.ru
04.01.2018, 17:26:56
Салат "Новогодние часы" Подробнее
Салат "Новогодние часы"
Ингридиенты
- Для приготовления салата "Новогодние часы" нам потребуется:
- куриная грудка - 2 шт.;
- картофель - 2 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- шампиньоны свежие - 500 г;
- сыр твёрдых сортов - 100 г;
- яйцо - 3 шт.;
- майонез;
- соль - по вкусу;
- зелень (для украшения).
Инструкция
- Грибы помыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг. Затем тонко нарезать. Обжарить грибы на сковороде в течение 15 минут. Куриную грудку, картофель, морковь, яйца сварить до готовности и остудить. Приготовить плоскую тарелку и бортик для формирования салата. Картофель почистить, натереть на крупной тёрке и выложить первым слоем. Немного посолить и смазать майонезом. Куриную грудку мелко нарезать или порвать на волокна. Выложить грудку поверх картофеля, разровнять, немного посолить и смазать майонезом. Выложить грибы поверх грудки и разровнять. Яйца почистить, натереть на крупной тёрке и выложить на грибы. Смазать майонезом. Сыр натереть на мелкой тёрке. Аккуратно снять бортики с салата. Покрыть салат щедрым слоем сыра. Морковь почистить, нарезать ровные, тонкие кружочки и сделать стрелку для часов. Выложить кружочки и стрелки на салат. Украсить салат зеленью и нарисовать майонезом цифры. Наш праздничный салат "Новогодние часы" готов. Приятного аппетита!!!С Новым годом!!!
Салат "Новогодние часы"
