povarenok.ru
04.01.2018, 19:58:43
Дамский ликер - кулинарный рецепт Подробнее
Дамский ликер
Ингридиенты
- Водка — 180 г
- Кофе натуральный (предварительно сварить) — 4 ч. л.
- Молоко — 200 мл
- Какао-порошок — 2 ч. л.
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Сливки (20%) — 200 мл
Инструкция
- Из молока и какао-порошка сварить какао. Процедить и охладить его. Сварить кофе и тоже процедить и охладить. Не должно быть комочков. В чашу, где будем взбивать напиток, вылить сгущенное молоко, затем сливки.
- Затем какао, водку и кофе. Все взбить погружным блендером до однородной консистенции. Поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.
- Выход - 800 грамм. Можно подавать к десерту, к кофе или как самостоятельный напиток.
Дамский ликер - кулинарный рецепт
