Тонкие блинчики 

Ингредиенты: 
- Молоко — 1 л 
- Мука — 2,5 стакана 
- Сахар — 2 ст. л. 
- Яйца — 2 шт. 
- Соль- щепотка 
- Подсолнечное масло 
- Сливочное масло по вкусу 

Приготовление: 
1. Разделить молоко на две части. Одну часть нагреваем на огне, чтобы молоко было теплым, но не горячим. Снимаем с огня, постепенно добавляем сахар, соль, муку, интенсивно помешивая венчиком до достижения однородной массы. 

2. В получившуюся смесь молока и муки добавить яйца, тщательно...