povarenok.ru
07.01.2018, 22:32:32
Салат с сыром и грибами "Нежный" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат с сыром и грибами "Нежный"
Ингридиенты
- Грибы консервированные — 200 г
- Сыр полутвердый — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук зеленый — 1/2 пуч.
- Ветчина — 200 г
- Майонез — 100 г
- Сметана — 100 г
Инструкция
- Заранее отварить картофель, морковь и яйца. Морковь и картофель натереть на крупной терке.
- Яйца также натереть на крупной терке, а сыр - на мелкой.
- Консервированные грибы (я готовлю из белых маринованных грибов, можно использовать шампиньоны или опята) и ветчину нарезать мелким кубиком.
- Лук измельчить.
- Смешать сметану и майонез. Можно заправить салат только майонезом или только сметаной.
- Собрать салат, используя сервировочное кольцо, следующим образом: -картофель, соус; -лук, грибы, соус; -ветчина, соус; -яйцо, соус; -морковь, соус; -сыр. Или выложить салат слоями в большой салатник. Все готово.
Салат с сыром и грибами "Нежный" - кулинарный рецепт
