povar.ru
08.01.2018, 14:12:58
Пицца "Синьорина" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Пицца "Синьорина"
Ингридиенты
- Мука — 200 Грамм
- Вода — 125 Грамм
- Сыр твердый — 200 Грамм
- Колбаса — 50 Грамм
- Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
- Помидоры — 2-3 Штук
- Лук — 1-2 Штук
- Перец — 1 По вкусу
Инструкция
- 1. Дрожжи смешайте с теплой водой, солью, растительным маслом. Добавьте просеянную муку и размешайте тесто ложкой. Переложите тесто на присыпанную мукой доску и замесите его смазанными маслом руками. 2. Переложите мягкое тесто в миску, смазанную растительным маслом, и накройте ее пленкой. Оставьте в теплом месте на 30-40 минут. 3. Подготовьте начинку: лук, салями и помидоры нарежьте тонкими кольцами, а сыр натрите на крупной терке. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и растяните в ней тесто. 4. Сверху выложите сыр, колбасу, помидоры (их нужно посолить) и снова сыр. Выпекайте пиццу в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. 5. За 5 минут до конца приготовления посыпьте пиццу луком и отправьте в духовку до готовности. Приятного аппетита!
Пицца "Синьорина" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
