ТОНКИЕ ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ (Любимый рецепт) 

Ингредиенты: 

5 - 6 яиц (в зависимости от размера) 
250 г сливочного масла комнатной t 
ваниль, щепотка соли 
200 -250 г сахара 
1 ч ложка разрыхлителя 
300 - 350 г муки 

Приготовление. 

Яйца взбить с сахаром и солью в пышную, светлую массу. 
Добавить мягкое масло, ваниль - взбить. 
Добавить муку с разрыхлителем - перемешать. 
** Должно получиться тесто консистенции густой сметаны. 
Выпекать вафли в хорошо разогретой вафельнице ...