САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ 

Ингредиенты: 

200 г копченой курицы (у меня грудка); 
150 г маринованных грибов (у меня лесные); 
1 луковица; 
2 отварные картофелины; 
3 вареных яйца; 
2 соленых огурца; 
соль и перец - по вкусу; 
майонез; 
масло для жарки. 

Приготовление: 

Картошку порезать мелким кубиком. Яйца порезать мелким кубиком. Курицу порезать также или разобрать на волокна. Лук порезать кубиком, обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить мелко порезанные грибы...