Говядина в темном пиве Говядина - 500 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Болгарский перец - 1 штука; Перец чили - 1/2 штуки; Пиво темное - 0,5 литра; Чеснок - 2-3 зубчика; Тмин - 1 ч. ложка; Томатная паста - 3-4 ст. ложки; Говядину порезать кубиками. Лук и болгарский перец кольцами. Перец чили и чеснок порезать мелко. Все смешать и выложить в смазанную форму для запекания. Добавить томатную пасту, выдавленный чеснок, тмин, соль, перец. Влить пиво, так чтобы мясо было полностью покрыто. Закрыть ф