Вкуснейшая запеченная грудка Ингредиенты: грудинка — 1,5 кг; лук — 4 шт; чеснок — 1 головка; соль, перец, лавровый лист; 1/2 стакана газированной воды. Приготовление: Снимаем с грудинки шкурку. Нарезаем не до конца грудинку крупными ломтями. Натираем солью, перцем, по желанию добавляем для жгучести кайенского перца. В разрезы вставляем крупно порезанный чеснок и помятый полукольцами лук. Обкладываем мясо …