Домашние сыры. 15 рецептов Приготовление домашнего сыра — не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Раскрываем секреты приготовления. Хочу предложить Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон… 1. Домашний сыр с куркумой Для приготовления нам нужно: Молоко-жирностью 3,2% или более, 1 литр; Кефир-жирностью 3,2% или …