Свинина в клюквенном соусе. 

Вам потребуется: 

1 свиная вырезка (около 1 кг) 
3 столовые ложки оливкового масла 
3 столовые ложки сливочного масла 
1/2 средней луковицы 
1/2 чашки красного вина (по желанию) 
3/4 чашки куриного бульона 
1/2 чашки клюквенного соуса 
розмарин 
соль и перец по вкусу 

Как готовить: 

1. Разогреть духовку до 220 градусов. 

2. Хорошо приправить свиную вырезку солью и перцем. Нагреть 2 столовые ложки оливкового масла и 2 столовые ложки сливочн...