Салат из краснокочанной капусты с яблоком - рецепт с фото Краснокочанная капуста очень полезна и малокалорийна, с ней готовят немало вкусных блюд, которые можно есть без вреда для фигуры. Сегодня предлагаю рецепт освежающего салата из краснокочанной капусты с яблоком. Этот очень вкусный салатик можно подать к мясным блюдам или различным гарнирам, а ... Подробнее

рецепт

малокалорийность

Салат из краснокочанной капусты с яблоком

Ингридиенты

Для приготовления салата из краснокочанной капусты с яблоком понадобится:
300 г краснокочанной капусты;
соль - по вкусу;
1 ч. л. яблочного уксуса;
1 яблоко;
2 ст. л. лимонного сока;
1 ст. л. французской горчицы;
1 ч. л. мёда;
2 ст. л. оливкового масла.

Инструкция

Нашинковать краснокочанную капусту, сложить в салатник, немного посолить и добавить яблочный уксус. Помять капусту руками. Яблоко очистить, разрезать и удалить семена. Нарезать яблоко тонкой соломкой, полить свежевыдавленным лимонным соком (чтобы яблоко не потемнело) и перемешать. Переложить яблоко к капусте. К оставшимся каплям лимонного сока добавить мёд, оливковое масло и горчицу, хорошо перемешать получившуюся заправку. Капусту перемешать с яблоками, добавить заправку. Ещё раз перемешать и подать к столу очень вкусный и полезный салат из краснокочанной капусты с яблоком. Можно дать салату настояться в течение часа в холодильнике, тогда он станет ещё более вкусным. Приятного аппетита!

rutxt.ru

Салат из краснокочанной капусты с яблоком - рецепт с фото Краснокочанная капуста очень полезна и малокалорийна, с ней готовят немало вкусных блюд, которые можно есть без вреда для фигуры. Сегодня предлагаю рецепт освежающего салата из краснокочанной капусты с яблоком. Этот очень вкусный салатик можно подать к мясным блюдам или различным гарнирам, а ...