БУЖЕНИНА В СМЕТАНЕ  

Лучше всего готовить такую буженину вечером: за ночь оно хорошо остынет – и утром можно подавать ароматное мясо к столу.

Ингредиенты:

говяжья вырезка весом до 1 кг
лавровый лист — 1 шт.
сушеный ч…