povarenok.ru
15.01.2018, 22:31:31
Молочно-шоколадный крем - кулинарный рецепт Подробнее
Молочно-шоколадный крем
Ингридиенты
- Молоко (3,5%) — 1 л
- Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
- Шоколад темный — 100 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Ванилин — 1/3 ч. л.
- Соус ягодный (Darbo клюквенный) — по вкусу
Инструкция
- Ингредиенты - молоко, шоколад, крахмал, сахар, ванилин. Молоко вылить в кастрюлю и довести его до кипения. Немного холодного молока оставить для крахмала. В кипящее молоко высыпать сахар, ванилин и шоколад. В холодном молоке развести крахмал и тонкой струйкой перелить в кипящее молоко, постоянно помешивая. Молоко быстро превратилось в густой, тёмный и ароматный крем. Крем раскладываем по креманкам и добавляем по ложечке клюквенного соуса Darbo. Угощайтесь! Кто ещё не угощал своих деток этим десертом, поспешите приготовить такой крем. (Моим гостям - мальчишкам крем очень понравился. Хотели добавки, но их мамочка сказала, что дома вечером обязательно сделает. )
Молочно-шоколадный крем - кулинарный рецепт
