edimdoma.ru
16.01.2018, 1:04:43
«Косичка». Мастер-класс плетения теста Подробнее
«Косичка». Мастер-класс плетения теста.
Ингридиенты
- любое тесто...
- любая начинка...
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/12Показываю без начинки, чтобы лучше было видно… Раскатываем круглую или чуть овальную лепешку… Загибаем верхнюю часть теста на начинку (виртуальную)…
- На весь экран # шаг 2/12Теперь представим, что мы пеленаем младенца… техника та же самая…Взять правой рукой правый край теста и завернуть его на начинку…
- На весь экран # шаг 3/12Теперь левой рукой берем левый край теста и натягиваем на предыдущую складочку…
- На весь экран # шаг 4/12Так повторяем до тех пор, пока не закончится тесто…
- На весь экран # шаг 5/12...
- На весь экран # шаг 6/12...
- На весь экран # шаг 7/12Если вы хотите пирожок с открытой начинкой, то можете оставить вот так…
- На весь экран # шаг 8/12Если планируете его закрыть, то нижний край лепешки натягиваем на начинку снизу…
- На весь экран # шаг 9/12Затем опять пеленаем пирожок справа…
- На весь экран # шаг 10/12….и слева…
- На весь экран # шаг 11/12Ваша «Косичка» готова…
- На весь экран # шаг 12/12В готовом виде она смотрится вот так… поделиться фото 4.5согласны?
«Косичка». Мастер-класс плетения теста
