povar.ru
16.01.2018, 13:22:05
Салат из капусты и копченой колбасы - рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Салат из капусты и копченой колбасы
Ингридиенты
- Капуста пекинская — 300 Грамм
- Колбаса — 300 Грамм
- Огурец — 1-2 Штук
- Перец — 1 Щепотка
- Сметана или майонез — 3 Ст. ложки
Инструкция
- Это один из тех случаев, когда из самых простых ингредиентов, которые нашлись в холодильнике, можно приготовить вкусное и сытное блюдо. Сам процесс не займет больше 10 минут, а результат вас точно порадует. 1. Итак, чтобы приготовить салат из капусты и копченой колбасы в домашних условиях, для начала нужно нарезать мелко капусту. Использовать можно как молодую белокочанную, так и пекинскую. 2. Нашинкуйте её и выложите в глубокий салатник. 3. Колбасу очистите и нарежьте сначала тонкими ломтиками, а затем полосочками. 4. Вымойте, обсушите и измельчите свежий огурчик. Если под рукой есть консервированная кукуруза, ее тоже можно добавить, будет вкусно. 5. Когда все ингредиенты уже в салатнике, можно заправлять майонезом или (более легкий вариант) сметаной. 6. Добавьте щепотку перца и при желании соль. 7. Все как следует перемешайте. Можно также использовать свежую зелень: лук, укроп, петрушку. Вот и все, блюдо уже готово к подаче. Если хотите, дополните его домашними сухариками, они очень классно подойдут. Приятного аппетита!
Салат из капусты и копченой колбасы - рецепт с фото на Повар.ру
