gastronom.ru
16.01.2018, 16:06:27
Крем-суп из тыквы с кукурузой -тыква – 200 г лук репчатый – 150 г зерна кукурузы - 150г вода – 200 мл сливки 33% - 200 мл масло сливочное – 30 г соль – 15 г перец - 1г Подробнее
Крем-суп из тыквы с кукурузой
Ингридиенты
- тыква – 200 г
- лук репчатый – 150 г
- зерна кукурузы - 150г
- вода – 200 мл
- сливки 33% - 200 мл
- масло сливочное – 30 г
- соль – 15 г
- перец - 1г
Инструкция
- Овощи произвольно нарезать и обжарить на сливочном масле.
- Добавить воду и тушить до мягкости.
- Добавить сливки, соль и перец.
- Как только суп закипит, измельчить его блендером в пюре. Подать суп с сухариками.
Крем-суп из тыквы с кукурузой -тыква – 200 г
лук репчатый – 150 г
зерна кукурузы - 150г
вода – 200 мл
сливки 33% - 200 мл
масло сливочное – 30 г
соль – 15 г
перец - 1г
