Тирамису Ингредиенты: • Сливочный сыр «Violette Cream Cheese» - 250 гр. • Свежие куриные яйца: 4 шт. • Сливки (33%) – 250 мл. • Печенье «Савоярди» - 200-300 гр. (лучше его не заменять никаким другим, «Савоярди» достаточно доступно) • Сахарная пудра – 4 столовые ложки. • Чашка эспрессо (или иного свежезаваренного и отфильтрованного кофе). • Пряный ром – 2 ст.л. • Какао для украшения десерта. Сварите кофе и поставьте его остужаться. Отделите желтки от белков. Взбейте желтки с сахарной пудрой