яйцо - 1шт. мука пшеничная - 1 кг морковь - 1 кг молоко - 250 грамм дрожжи прессованные - 50 грамм сахар - 150 гр масло (маргарин) - 150 грамм соль - 1 ч.л. Морковь сварить, очистить и протрем через сито (я тру на терке) Дрожжи разведем теплым молоком, добавим половину нормы муки, хорошо перемешаем и оставим в теплом месте для расстойки. В готовую опару положим морковное пюре, сахар, соль, оставшуюся муку, размягченное масло. Хорошо вымесить тесто и оставить в теплом месте...

яйцо - 1шт. мука пшеничная - 1 кг морковь - 1 кг молоко - 250 грамм дрожжи прессованные - 50 грамм сахар - 150 гр масло (маргарин) - 150 грамм соль - 1 ч.л. Морковь сварить, очистить и протрем через сито (я тру на терке) Дрожжи разведем теплым молоком, добавим половину нормы муки, хорошо перемешаем и оставим в теплом месте для расстойки. В готовую опару положим морковное пюре, сахар, соль, оставшуюся муку, размягченное масло. Хорошо вымесить тесто и оставить в теплом месте...