Жижик-галнаш ( Чеченские галушки с мясом ) Танцы от плиты и до компа! Говядину  с косточкой промыть, положить в кастрюлю с холодной водой (примерно 3 литра), добавить лук, лавровый лист, перец горошком, довести до кипения, снять пену, посолит…
zoom_in