САМЫЕ ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА! 
Грибы ненадолго замачиваем. Эта операция поможет отмыть наши опята от грязи, песка и характерных пятнышек на шляпке. 

После этого замачивания грибы промываем под струей холодной воды. 

Отвариваем опята в течении 25 - 30 минут в подсоленой воде 

Одновременно готовим маринад для маринования грибов, в нашем случае опят. Но, по этому рецепту можно приготовить любые грибы, 
пригодные для маринования (белые грибы, подберезовики, подосиновики...