Рождественское полено — традиционная французская рождественская выпечка. Вкуснейший торт, который украшен особенным образом, по внешнему виду напоминает полено, отсюда и название данного десерта.
Для приготовления бисквита потребуется:
яйца куриные — 6 шт;
пшеничная мука высшего сорта — 150 гр;
сахар — 150 гр;
какао-порошок — 2 ст. ложки (без горки);
разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка (без горки).
Для приготовления начинки потребуется:
сливки жирностью 33-35 % — 500 мл;
ш...