1000.menu
22.01.2018, 6:11:39
Салат Вдохновение рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Салат Вдохновение с курицей
Ингридиенты
- Свекла - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 4 шт.
- Яйца - 5 шт.
- Куриное филе - 300 гр
- Грибы маринованные - 200 гр
- Твёрдый сыр - 200 гр
- Петрушка - 1 гр
- Майонез - 200 гр
Инструкция
- Шаг 1: Ингредиенты. Предварительно отварите и остудите куриное филе, свеклу, морковь, яйца. Я солю воду при варке, поэтому при выкладывании, слои не солю.Шаг 2: С одной свеклы тонко срежьте несколько кружков для розы. Остальное натрите на крупной терке.Шаг 3: С моркови срежьте тонкие полоски для украшения салата, остальное натрите на большой терке.Шаг 4: 1-ый слой - натертая свекла и сеточка майонеза.Шаг 5: 2-ой слой - натертая морковь и сеточка майонеза.Шаг 6: 3-ий слой – мелко нарезанный репчатый лук и сеточка майонеза.Шаг 7: 4-ый слой – мелко нарезанное куриное филе, сеточка майонеза. Чтобы упростить выкладывание ровных краев слоя, я подставляю дощечку и выкладываю сначала по краю потом середину.Шаг 8: 5-ый слой – натертые яичные желтки и сеточка майонеза.Шаг 9: 6-ой слой – нарезанные маринованные грибы, сеточка майонеза.Шаг 10: 7-ой слой – натертый сыр и майонез.Шаг 11: 8-ой слой – натертые яичные белки.Шаг 12: На ваш выбор – бока салата можно оставить разноцветными или спрятать их. Чтобы нанести на бока салата тонкий слой майонеза воспользуйтесь лопаткой или ножом. Затем облепите края оставшимся яичным белком.Шаг 13: Украшаем салат. Выставляем в центр салата розу из свеклы. Сначала из маленьких обрезков свеклы делаем бутон. Затем из тонких кружков свеклы делаем лепестки розы.Шаг 14: Затем выкладываем полоски моркови.Шаг 15: И листья вокруг розы из веточек петрушки. Оставляем салат на 1 час для пропитки. Приятного аппетита!
Салат Вдохновение рецепт с фото пошагово - 1000.menu
