gastronom.ru
23.01.2018, 10:30:48
Нежнейшие блины на кефире ИНГРЕДИЕНТЫ яйцо - 1 шт. сахар - 2 ст. л. водка - 3 ст. л. кефир - 500 мл сода - 1 ч. л. соль - щепотка мука - 220 г кипяток - 200 мл растительное масло - 3 ст. л. клубника (можно замороженную) - 300 г сахар - 3 ст. л. Подробнее
Нежнейшие блины на кефире с клубничным соусом
Ингридиенты
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 2 ст. л.
- водка - 3 ст. л.
- кефир - 500 мл
- сода - 1 ч. л.
- соль - щепотка
- мука - 220 г
- кипяток - 200 мл
- растительное масло - 3 ст. л.
- клубника (можно замороженную) - 300 г
- сахар - 3 ст. л.
Инструкция
- Яйцо взбить с сахаром, добавить водку - взбить. Следом влить кефир - взбить. Добавить чайную ложку соды, щепотку соли. Понемногу добавить муку, непрерывно взбивая. Тесто оставить на 30 минут. Через это время добавить кипяток и растительное масло. Окончательно взбить и жарить блины. Обращаю внимание - кипятка может понадобиться больше - если вы хотите получить именно тонкие блины. Если толстые с большим количеством дырочек - 200 мл будет достаточно.
- Для соуса размороженную клубнику взбить в блендере с небольшим количеством сахара. Полить блины соусом и разделить завтрак с любимыми:)
Нежнейшие блины на кефире ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст. л.
водка - 3 ст. л.
кефир - 500 мл
сода - 1 ч. л.
соль - щепотка
мука - 220 г
кипяток - 200 мл
растительное масло - 3 ст. л.
клубника (можно замороженную) - 300 г
сахар - 3 ст. л.
