edimdoma.ru
25.01.2018, 16:38:13
Клубничное мороженое Подробнее
Клубничное мороженое
Ингридиенты
- 500 г клубники
- 125 г сахарной пудры
- сок половины лимона
- 1 ч.л. бальзамического уксуса
- 200 г сливок 22 %
- Для украшения:
- клубника
- веточки мяты
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/3Сливки немного взбить, добавить к ягодному пюре и выложить в контейнер для замораживания, поместить в морозилку на 2 часа. Затем достать, взбить венчиком и снова убрать в морозилку. Повторить еще 2-3 раза, пока мороженое не загустеет. Затем убрать в морозилку еще на 3 часа. Перед подачей за 1-1,5 часа переставить в холодильник.
- На весь экран # шаг 2/3Клубнику промыть, убрать плодоножки, измельчить в блендере вместе с сахарной пудрой и лимонным соком. Добавить бальзамический уксус и тщательно перемешать.
- На весь экран # шаг 3/3Каждую порцию украсить клубникой и мятой. поделиться фото 4.5согласны?
Клубничное мороженое
