povarenok.ru
27.01.2018, 14:27:11
Печенье на скорую руку - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в Рецепты
Еда и напитки
Печенье на скорую руку
Ингридиенты
- Молоко — 3 ст. л.
- Сахар — 0,5 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Водка (или коньяк) — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Корица — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Куркума — 1/4 ч. л.
- Соль — по вкусу
Инструкция
- В глубокой чаше соединить молоко, размягчённое сливочное масло, водку, ванильный сахар, разрыхлитель, куркуму, щепотку соли, просеянную муку и 1 ч. л. сахара. Остальной сахар нам понадобится для обсыпки печенья. Замесить мягкое эластичное тесто. Всё делается быстро, просто, без заморочек, а главное, легко! В отдельной посуде смешать оставшийся сахар и корицу. Сформировать из теста печенья-палочки, длиной примерно сантиметров 7-8. Обвалять их в сахарно-коричной смеси, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 12-15 минут. Если вы делаете печенье более крупного размера, то время выпечки может увеличиться от 3 до 5 минут. Печенки получились не приторные, рассыпчатые и очень вкусные!
Печенье на скорую руку - кулинарный рецепт
