edimdoma.ru
28.01.2018, 17:20:27
Фахитос по-мексикански с говядиной рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Фахитос по-мексикански с говядиной
Ингридиенты
- говядина - 500 г
- перец сладкий оранжевый - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- перец чили - 1/2 шт.
- соль - по вкусу
- сахар - 1 ч. л.
- винный уксус - 1 ст. л.
- соевый соус - 1 ст. л.
- кумин - 1 ч. л.
- растительное масло - 3 ст. л.
- лимонный сок - 100 мл
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- чеснок - 3 зубчика
- лаваш - 2 листа
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/10Для начала: говядину нарезать тонкими полосками.
- На весь экран # шаг 2/10Выложить мясо в чашу, добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец. Залить лимонным соком и перемешать. Оставить мариноваться на пару часов.
- На весь экран # шаг 3/10Нарезать соломкой болгарский перец.
- На весь экран # шаг 4/10Затем полукольцами режем лук.
- На весь экран # шаг 5/10Выкладываем в отдельную чашу, солим, ложим сахар, поливаем винным уксусом и соевым соусом. Оставим настаиваться на часок.
- На весь экран # шаг 6/10Маринованную говядину обжарить на растительном масле минут 7.
- На весь экран # шаг 7/10Нарезать помидоры не большими кубиками.
- На весь экран # шаг 8/10Добавить к говядине нарезанные помидоры, кумин и перец чили, тушить минут 10-15.
- На весь экран # шаг 9/10Теперь приступим к сборке. У меня был магазинный лаваш (можно конечно и дома приготовить). Режем его на несколько частей, так чтобы можно было завернуть его. Выкладываем на лаваш тушеное мясо с помидорами, а сверху маринованный болгарский перец и репчатый лук, сверху добавляем зелень.
- На весь экран # шаг 10/10Заворачиваем лаваш и подаем к столу. Приятного аппетита!!! поделиться фото 5.0согласны?
Фахитос по-мексикански с говядиной рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
