Нежный пирог с капустой и мясом. капуста свежая- половинка маленького кочанчика 350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куриного ) какой нравится соль приправы по вкусу зелень свежая 1 стакан кефира 1 стакан майонеза 3 яйца 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя 8 столовых ложек муки (с горкой) масло для смазки формы растительное половинка белка взбитого для смазки пирога готового