povar.ru
29.01.2018, 11:03:25
Шоколадное печенье с вишней - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Шоколадное печенье с вишней
Ингридиенты
- Масло сливочное — 20 Грамм
- Сливки жирные — 100 Грамм
- Сливки нежирные — 50 Грамм
- Мука — 120 Грамм
- Масло какао — 30 Грамм
- Разрыхлитель — 10 Грамм
- Сахар — 100 Грамм
- Грецкие орехи — 100 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Какао — 4 Ст. ложки
- Вишни без косточек — 100 Грамм
Инструкция
- Взбейте яйцо с сахаром, добавьте масло, жирные сливки и ложку какао. Затем добавьте муку, разрыхлитель и колотые грецкие орехи и замесите тесто. Выложите тесто порциями на противень, застеленный пергаментом. В центр каждого печенья положите по одной вишне без косточки. Отправьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут. Тем временем займемся глазурью. Смешайте нежирные сливки и ложку сахара и поставьте на огонь. Когда сахар растворится добавьте масло какао и оставшийся какао порошок. Сварите глазурь до готовности на медленном огне. Когда печенье будет готово, украсьте его глазурью и дайте остыть перед подачей на стол.
Шоколадное печенье с вишней - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
