Домашние пельмени с необычным тестом  Ингредиенты:  Мука — 600 г  Кефир — 200 мл  Яйца — 1 шт.  Сода — 1 ч. л.  Мясной фарш — 500 г  Лук — 1 шт.  Чеснок (молодой) — 4-5 зубчиков  Укроп — 0,5 пучка  Соль — по вкусу  Перец — по вкусу  Лавровый лист — по вкусу  Приготовление:  1. Готовим тесто для пельменей. Взбиваем яйцо, щепотку соли, вливаем чуть теплый кефир, просеиваем порцию соды, интенсивно перемешиваем и оставляем минут на 15 в покое.  2. Тем временем моем, высуш...