Куриная грудка в медово-розмариновом маринаде рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее

Куриная грудка в медово-розмариновом маринаде

Ингридиенты

лимоны - 1/2 шт.
мед - 1 ч. л.
розмарин - 1 веточка
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 5 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
перец черный - 1 щепотка
куриное филе - 1 упаковка

Инструкция

На весь экран # шаг 1/6Подготовим продукты для маринада. В составе я указала 1 веточку розмарина, но хочу отметить,что эта веточка должна быть достаточно большой или же возьмите 2–3 веточки.
На весь экран # шаг 2/6Из половины лимона выжать сок, добавить мед, чеснок через пресс.
На весь экран # шаг 3/6Оборвать листики с розмарина и мелко их нарезать. Посолить и поперчить. Оставить на 10–15 минут настояться.
На весь экран # шаг 4/6Куриное филе обмоем, обсушим и зальем маринадом. В упаковке (на лоточке) обычно бывает 3 филе. На эти три штучки маринада вполне хватает. Обычно я оставляю мясо в маринаде на ночь. Пару раз мясо перевернуть.
На весь экран # шаг 5/6Обжарить куриную грудку на сковороде до готовности с двух сторон. Я обжариваю грудки целиком, уже приноровилась, они у меня прожариваются и остаются достаточно сочными. Тут, конечно, важно не пересушить мясо, иначе будет суховато. Затем я их охлаждаю, заворачиваю в фольгу по отдельности и подаю к столу по мере надобности.
На весь экран # шаг 6/6Это прекрасная мясная нарезка на праздничный стол, это отличное составляющее для салатов, бутербродов или бургеров. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Куриная грудка в медово-розмариновом маринаде рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой