Пирог «Кока Сан Хуан» (Coca de San Joan) 

Ингредиенты: мука: 400 грамм, молоко: ¼ чашки, сахар: 100 грамм, сосновые или кедровые орешки: 50 грамм, спрессованные дрожжи: 25 грамм, яйцо: 4 штуки, масло: 50 грамм, засаха