Суп гороховый с копчеными колбасками и сосисками - рецепт с фото Суп гороховый с копчеными колбасками и сосисками относится к зимним супам, ведь он отлично согревает и отличается сытостью. Особенно хорош этот супчик с копченостями различного вида. Сегодня я познакомлю вас с одним из вариантов приготовления горохового супа с копченой колбасой. Подробнее

Суп гороховый с копчеными колбасками и сосисками

Ингридиенты

Итак, для приготовления горохового супа с копчеными колбасками нам понадобятся:
горох сушеный - 0,5 кг;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
колбаски копченые - 300 г;
сосиски молочные - 300 г;
масло растительное - 3 ст. л.

Инструкция

Горох промоем под проточной водой и поставим вариться. Морковь натрем на крупной терке, лук мелко нарежем и обжарим на растительном масле. Нарежем небольшими кубиками картофель и отправим вариться к практически готовому гороху. Когда картофель и горох сварятся, отправим в кастрюлю нарезанные копченые колбаски с сосисками и морковь с луком, а также специи - лавровый лист, соль и перец. Суп нужно солить только после того, как сварится горох, иначе горох останется жестким. И наш аппетитный, зимний супчик готов! Согревайтесь и получайте удовольствие от вкусного горохового супчика с копчеными колбасками и сосисками! Приятного аппетита!

rutxt.ru

Суп гороховый с копчеными колбасками и сосисками - рецепт с фото Суп гороховый с копчеными колбасками и сосисками относится к зимним супам, ведь он отлично согревает и отличается сытостью. Особенно хорош этот супчик с копченостями различного вида. Сегодня я познакомлю вас с одним из вариантов приготовления горохового супа с копченой колбасой.