Апельсиновый кекс с орехами и медом . Ингредиенты: мука, апельсины, сахар Вместо меда подойдет кленовый сироп, а вместо апельсинов — лимоны или грейпфрут. Цедру цитрусовых можно не натирать на терке, а срезать ножом и мелко порубить. Подробнее

Апельсиновый кекс с орехами и медом

Ингридиенты

мука - 250 г
апельсины - 2 шт.
сахар - 100 г
грецкие орехи - 1 горсть
оливковое масло - 210 мл
мед жидкий - 1/2 стакана
сахарная пудра - 1 ст. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
корица в палочках - 1 шт.
соль морская - 1 щепотка

Инструкция

На весь экран # шаг 1/11Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран # шаг 2/11Цедру апельсинов натереть на мелкой терке, сок выжать (должно получиться 150–200 мл).
На весь экран # шаг 3/11В небольшой кастрюле соединить апельсиновый сок, цедру и корицу, все прогреть, затем корицу вынуть.
На весь экран # шаг 4/11Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
На весь экран # шаг 5/11В чаше комбайна соединить 200 мл оливкового масла, мед, сахар и все вымешать.
На весь экран # шаг 6/11Не выключая комбайна, медленно влить горячий апельсиновый сок с цедрой.
На весь экран # шаг 7/11Продолжая вымешивать, небольшими порциями всыпать в комбайн муку с разрыхлителем.
На весь экран # шаг 8/11Разъемную форму для выпечки смазать оставшимся оливковым маслом, выложить тесто и разровнять его.
На весь экран # шаг 9/11Выпекать кекс в разогретой духовке 20 минут.
На весь экран # шаг 10/11Готовый кекс присыпать сахарной пудрой.
На весь экран # шаг 11/11Грецкие орехи слегка измельчить в ступке и посыпать кекс. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Апельсиновый кекс с орехами и медом . Ингредиенты: мука, апельсины, сахар Вместо меда подойдет кленовый сироп, а вместо апельсинов — лимоны или грейпфрут. Цедру цитрусовых можно не натирать на терке, а срезать ножом и мелко порубить.