Мраморный рулет из курицы Ингредиенты: -окорок куриный 700 г -грудка куриная 500 г -чеснок 2-3 зубчика -укроп 1 пучок -хмели-сунели 1 ч.л. -желатин 30 г -соль по вкусу -перец по вкусу Приготовление: С куриных ножек снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать. Куриную грудку тоже нарезать и сложить в миску. Чеснок и укроп мелко нарезать. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и желатин. Все хорошо перемешать. В рукав для запекания сложить полученну...