povar.ru
08.02.2018, 16:39:08
Салат из кальмаров с жареными грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Салат из кальмаров с жареными грибами
Ингридиенты
- Кальмары — 200-300 Грамм
- Грибы — 100-150 Грамм
- Соль — По вкусу
- Лимон — 1 Штука
- Маринованные огурцы — 4 Штуки (маленькие)
- Яйца — 2 Штуки (сваренные в крутую)
- Лук — 1 Штука
- Майонез — 1 Ст. ложка
Инструкция
- 1. К отварным кальмарам добавьте лимонный сок и перемешайте. Лук мелко нарежьте и залейте кипятком. Шампиньоны разрежьте пополам или на несколько частей. 2. Обжарьте грибы на разогретой с растительным маслом сковороде до готовности. Отварные яйца нарежьте крупными кубиками, а маринованные огурцы – кружочками. 3. Кальмары откиньте на дуршлаг, затем туда же откиньте лук и дайте жидкости стечь. Добавьте обжаренные грибы, яйцо и огурцы. Добавьте рубленый укроп, посолите и поперчите по вкусу. 4. Добавьте немного майонеза и перемешайте салат. Приятного аппетита!
Салат из кальмаров с жареными грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
