kulina.ru
08.02.2018, 16:51:28
Салат с куриной грудкой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Салат с куриной грудкой
Ингридиенты
- куриная грудка (филе) — 1 шт.
- соль, перец по вкусу
- специи для курицы
- растительное масло — для жарки
- салат "Айсберг" — 1/2 кочана
- сладкий перец — 1 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- помидоры черри — 10 шт.
- майонез — 2 ст. л.
- сметана — 2 ст. л.
- соевый соус — 1 ст. л.
- каперсы — 1 ч. л.
- анчоусы — 3 шт.
- твердый сыр
Инструкция
- ШАГ 1. Куриную грудку помыть, обсушить, сделать разрез и развернуть в виде книжки. Посолить, поперчить, посыпать специями. ШАГ 2. В сковороде разогреть растительное масло, выложить курицу. ШАГ 3. Обжаривать до готовности с двух сторон. ШАГ 4. Можно готовить под крышкой. ШАГ 5. Салат нарезать соломкой. ШАГ 6. Перец нарезать соломкой и добавить к салату. ШАГ 7. Репчатый лук нарезать соломкой и выложить в миску. ШАГ 8. Черри разрезать пополам и выложить в миску. ШАГ 9. В емкости соединить майонез, сметану и соевый соус. ШАГ 10. Каперсы и анчоусы мелко нарезать, выложить в емкость, перемешать соус. ШАГ 11. Заправить салат соусом, перемешать. ШАГ 12. Выложить салат на красивое блюдо. ШАГ 13. Курицу нарезать тонкой соломкой и разложить поверх салата. ШАГ 14. Посыпать салат натертым твердым сыром. Подать к столу. Приятного аппетита!
Салат с куриной грудкой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
