Шикарное блюдо, которое затмит любые блюда из фарша! Рецепт — настоящая бомба! Ингредиенты: фарш свинина — 400 г, грибы — 100-150 г, картофель — 6 шт, лук — 1 шт, яйцо, сметана — 1 стакан, чеснок — 2 дольки, соль, перец. Приготовление: Очищенный картофель нарезаем тонкими ломтиками. Лук — полукольцами, грибы — небольшими кубиками. Смешиваем грибы и лук с фаршем, солим, перчим. Для заправки: смешиваем сметану с пропущенным через пресс чесноком, добавляем яйцо, соль, перец. ...