Как лучше печь блины? 9 умных советов!!! 1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки. 2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке . 3.Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым. 4.Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков. 5.Сковороду для жарки блинов следует снач...