Еда и напитки

Рецепт яблочного пирога

Яблочно-изюмный коулсло

Рецепт домашних хинкалей

Сдобные булочки Бриошь

Пирог «Ягодное Плетение»

Штрудли с творогом и изюмом с маковой присыпкой

Средиземноморский нутовый салат

Творожные круассаны

Вирл (Слойка-волна)

Сливовый пирог со штрейзелем

Миндальный круассан с кремом франжипан

Мороженое-торт с лимоном

Сметанный яблочный пирог

Быстрые баклажаны с чесноком

Летний овощной суп «Огород»

Морковный торт с кремом из сливочного сыра

Грибные кулечки

Кабачковая запеканка

​Мармелад ягодный

​Ленивая самса

​Цезарь с лососем и пармезаном

​Идеально вкусный и сочный вариант на ужин!

Салат из трех ингредиентов

Запеканка с миндальной крошкой

Хрустящая картошка в духовке

Итальянский хлеб стромболи. Стро́мболи (итал. Stromboli) — маленький вулканический остров с действующим вулканом. Расположен в Тирренском море к северу от Сицилии. Хлеб Стромболи – один из вариантов итальянского хлеба фокаччо. В нем много сыра, свежие травы, вяленые томаты и свежемолотый черный перец. Перед выпечкой его прокалывают в нескольких местах и из этих проколов «извергается» сыр как вулкан. Данный рецепт – моя интерпретация рецепта Дженни Шаптера.

Рецепт куриных котлет с сыром

Карамельный кекс «Золотое чудо»

Яблочный чизкейк

Французский торт Мильфей

МОРКОВНЫЙ ТОРТ В составе: - сочный морковный бисквит на тростниковом сахаре с грецкими орешками и лёгкой ноткой апельсина - апельсиновая карамель сливочно-сырный крем Морковка здесь совсем не чувствуется, лишь придаёт неповторимый вкус и сочность. Единственный минус - лёгким этот торт не назовёшь, он сладкий и очень сытный!

Оригинальные драники с сыром и зеленью

Рулет яблочный дрожжевой

Рецепты приготовления с жидким дымом

ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ "СМЕТАННАЯ КОРОЛЕВА" Ингредиенты: на один корж 2 яйца 250 гр сметаны (у меня была 42%) 2/3 ст. сахара (можно и меньше) 2 ч.л. крахмала (полная ложечка с небольшой горкой) 1/2 пакетика разрыхлителя 7 ст. л. просеянной муки (ложка с небольшой горкой) чуть соли

ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП С БЕКОНОМ Ингредиенты: Тыĸва — 500–600 г Лyк - 1 шт. Сливĸи — 50–100 мл Маслo оливковое — 2 ст. л. Бекoн — по вкусу Пармезан — по вĸусу Пeрeц черный — пo вкусу Сoль — по вкусу Водa — 600 мл

ТОРТ "СМЕТАННАЯ КОРОЛЕВА" Ингредиенты: на один корж 2 яйца 250 гр сметаны (у меня была 42%) 2/3 ст. сахара (можно и меньше) 2 ч.л. крахмала (полная ложечка с небольшой горкой) 1/2 пакетика разрыхлителя 7 ст. л. просеянной муки (ложка с небольшой горкой) чуть соли

Блюда в домашней коптильне – технология горячего копчения, рецепты

САЛАТ "ПРАЗДНИЧНЫЙ" Ингредиенты: Острая морковь по-корейски - 200 г Свежий огурец, нарезанный соломкой - 1 шт Отварное мясо или колбаса соломкой - 200 г Варёные яйца, натёртые на тёрке - 3 шт.

Хотите идеальные фаршированные перцы? Узнайте 5 хитростей, которыми я всегда пользуюсь

Рецепт домашнего хлеба, который легко приготовить в самой обычной духовке. По этому рецепту у вас получится прекрасный хлеб: он выходит воздушным, с мягким и эластичным мякишем и аппетитной хрустящей корочкой. Главное преимущество — простота приготовления и большой объем: из указанного количества ингредиентов вы получите сразу три буханки. Ингредиенты: Молоко — 700 мл Сахар — 1 ст. л. (приме...

Драники "Всегда удачные" Ингредиенты: - 4 крупных картошины - 1 средняя луковица - 1 яйцо - 3 ст.л. муки (без горки) - Соль по вкусу - Черный молотый перец по вкусу - Растительное масло для жарки

Как закоптить сосиски и сардельки

1. Готовим сок: сочные помидоры мою, режу на кусочки и пропускаю через мясорубку или блендер. Получившуюся массу довожу до кипения, варю 10–15 минут на слабом огне. Можно протереть через сито — тогда сок будет без кожицы и семян. 2. Подготавливаем банки: мелкие плотные помидоры мою и укладываю в стерилизованные банки доверху. По желанию добавляю специи. 3. Заливаем: в горячий томатный сок добавляю соль и сахар, размешиваю. Заливаю им помидоры в банках по сам...

Яблочный пирог Ингредиенты: - Яйца — 3 шт. - Сахар — 200 г - Сметана — 150 г - Масло растительное — 80 мл - Ванилин — 1 пакетик (или 1 ч.л.) - Соль —...

Копченые сосиски и сардельки в домашних условиях

Простой и быстрый суп из тушенки

​Вкуснейшие баклажаны  Ингредиенты:⁣⁣⁣⁣ Баклажаны 2 шт⁣⁣⁣ Творог 150 гр⁣⁣⁣ сыр 100 гр ( 70 в начинку＋30 для хрустящей корочки)⁣⁣⁣ сметана 2 ст л⁣⁣⁣ чеснок /зелень/специи по вкусу⁣⁣⁣ Приготовление:⁣⁣⁣⁣ 1. Баклажаны режем тоненькими пластинами, обжариваем на разогретой...

​Салат с курицей и овощами  Можно подавать как в тёплом, так и холодном видеИнгредиенты: куриная грудка - 200 г листья салата - 40 гкабачок - 70 г баклажан - 1 шт картофель - 150 г (можно не добавлять) кукуруза консерв. - 60 г слива - 1 шт 1 ст.л оливкового масла...

Семга в шпинатном соусе Ингредиенты: Стейк семги 250 грамм Чеснок 1 зубчик Шампиньоны 160 грамм Шпинат 40 грамм Сливки 10% 100 мл Оливковое масло с розмарином 5 мл Соль, итальянские травы Приготовление:1. Стейк промываем, обсушиваем, обмазываем солью и травами с двух...

​Творожно-сливочный десерт с персиками Творожно-сливочный десерт с персиками – райское наслаждение! Обязательно попробуй приготовить!  Ингредиенты: Творог в брикетах 5% 180 грамм Сливки 8% 200 мл Персики 3 шт. Желатин 15 грамм Вода 50 мл Мята, кокосовая стружка для украшения Приготовление:1....

​ПП Пирог капустный  Ингредиенты на форму 18 см: Яйцо - 2 шт. Кефир 1% - 200 гр. Мука пшеничная - 190 гр. Разрыхлитель - 3 гр.  Соль. Капуста - 300 гр. Сыр 45% - 50 гр. Приготовление Капусту мелко нашинковать и помять, а сыр натереть, смешиваем.  Все...

Лимонный пирог Ингредиенты:✔️Сливочное масло - 250 г ✔️Сметана - 200 г ✔️Мука - 380 г ✔️Разрыхлитель - 1 ч.л. ✔️Сахар - 250 г ✔️Лимоны(большие) - 3 шт✔️Крахмал - 1 ст. л. ✔️Ваниль по вкусу ✔️Соль - 1 щепоткаПриготовление:1. Холодное сливочное масло нарезать на кусочки,...

Oвoщнoй суп c шампиньонaми   Ингpедиенты: 200 г шaмпиньонов, 1 картофель, 1 мopковь, 1 луковица, 5-6 кoчанчиков бpюcceльской капуcты, 50 г cливочнoго масла, лавpовый лиcт, чёрный пepeц, сoль.   Приготовление: Гpибы пpомoйтe, очиcтите, обcyшитe. Oвoщи...

Полезный нутовый супчик Ингредиенты:1 ст.л. оливкового масла1 крупный лук4 больших моркови3 стебля сельдерея2 зубчика чеснока300-400 гр нута (отварной или консервированный)200 гр любимых макарошек8 чашек (2 л) овощного бульона1 ч.л. сушеного тимьянаСоль, перец по вкусуПетрушка для подачи ⠀Как готовить: В...

Полезный завтрак Ингредиенты: Болгарский перец 100 грамм Перепелиные яйца 4 шт. Слабосоленая форель 45 грамм Авокадо 45 грамм Черри 40 грамм Оливковое масло 5 мл Хлебцы кукурузные 15 грамм Соль, сушеные овощи, сок лимонаПриготовление:1. Перцы нарезаем кружочками,...