Даргинский хинкал (слоеный хинкал) (Дагестанская кухня) - Рецепт восточной кухни Ингредиенты:баранина — 1 кг репчатый лук — 1 луковица соль, перец по вкусу Для хинкала: мука — 500 гр. теплое молоко — 250 гр. сухие дрожжи — 2ч.ложки щепотка соли растительное масло — 3 ст.ложки растопленное слив.масло ~ 150 гр. измельченные грецкие орехи — 100-150 гр. ореховая трава (желательно) Способ приготовления:Отвариваем килограмм крупно нарезанной баранины …