edimdoma.ru
10.02.2018, 20:09:34
Квадратики «Лимонный тарт» рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Квадратики «Лимонный тарт»
Ингридиенты
- сливочное масло - 115 г
- мука - 130 г
- сахар - 60 г
- кукурузный крахмал - 1 ст. л.
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 200 г
- лимоны - 1 шт.
- сливки 20% - 2 ст. л.
- мука - 2 ст. л.
- ванильный экстракт - 1 ч. л.
- сахарная пудра - 1 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Духовку разогреть до 180°С. Размягченное сливочное масло соединить с мукой, сахаром и крахмалом и перетереть в крошку.
- На весь экран # шаг 2/5Выложить смесь в подготовленную форму и хорошо утрамбовать. Сделать наколы вилкой. Выпекать 10-12 минут.
- На весь экран # шаг 3/5Пока основа выпекается, приготовить начинку. Снять цедру и отжать сок лимона. Взбить яйца с сахаром, добавить сливки и ванильный экстракт, затем не переставая взбивать влить лимонный сок. Добавить муку и хорошо перемешать.
- На весь экран # шаг 4/5В конце вмешать лимонную цедру.
- На весь экран # шаг 5/5Вылить начинку на запеченную основу и снова отправить в духовку на 15-20 минут. Остудить готовый пирог в форме в течение часа при комнатной температуре, затем отправить в холодильник еще на 3 (и более) часа. Извлечь из формы, присыпать сахарной пудрой и по желанию цедрой, затем разрезать на порционные куски (на 9 частей). поделиться фото 4.5согласны?
Квадратики «Лимонный тарт» рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
