povarenok.ru
11.02.2018, 17:03:18
Пирог "Хот-дог" - кулинарный рецепт Подробнее
Пирог "Хот-дог"
Ингридиенты
- Огурец соленый — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соевый соус (компании Kikkoman) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 50 г
- Сметана — 150 г
- Горчица — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сосиска — 3 шт
- Лук белый — 1 шт
- Базилик (сушеный) — 1/2 ч. л.
- Помидор (сушеный) — 1 ст. л.
- Помидоры черри — 8 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
Инструкция
- Обжарить мелко порезанную луковицу в масле и выложить остывать в тарелку. Взбить яйца в воздушную пену, добавить соевый соус компании Kikkoman и еще раз все взбить.
- Добавить разрыхлитель, базилик, сушеные помидоры, сметану, растительное масло, соль и половину жареного лука и еще раз все смешать.
- Добавляем муку и аккуратно вымешиваем лопаточкой.
- Очищаем от пленки сосиски, нарезать длинными ломтиками соленый огурец и на 2 части черри.
- В смазанную маслом форму 20x11см выложить 1/3 части теста, на него положить сосиски, огурцы и черри.
- Сверху выложить половину оставшегося теста, на него сосиски, огурцы и черри и закрыть оставшимся тестом. Нагреть духовку до 180 градусов и ставить выпекать.
- Через 30 минут достать пирог и сбрызнуть поверхность соевым соусом компании Kikkoman для пикантной корочки и выложить оставшийся лук и выпекать еще 15 минут.
- Готовый пирог
- Достаем из духовки, нарезаем и едим.
Пирог "Хот-дог" - кулинарный рецепт
