12.02.2018, 16:01:33
Свекольно-ореховые шарики с фото Подробнее
Свекольно-ореховые шарики
Ингридиенты
- Майонез 80 г
- Орехи грецкие 250 г
- Свёкла 200 г
- Соль 1 щепотка
- Чеснок 3 зубчик
- Вода 100 мл
- Горчица 0.5 ч. л.
- Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
- Мука пшеничная 1.5 ст. л.
- Перец чёрный молотый 1 щепотка
- Сахар 0.5 ч. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Соль 1 щепотка
Инструкция
- Для приготовления свекольно-ореховых шариков нам понадобится свёкла, чеснок, грецкие орехи, соль, постный майонез.
- Орехи измельчить.
- Свёклу отварить, очистить и натереть на тёрке с мелкими отверстиями.
- Добавить к свекольной массе пропущенный через пресс чеснок.
- Вмешать 200 г измельчённых орехов.
- Добавить постный майонез. Посолить по вкусу.
- Набирать свекольную массу чайной ложкой и обваливать её в измельчённых орехах, формируя шарики.
- Перед подачей подержать шарики 10-15 минут в холодильнике.
Свекольно-ореховые шарики с фото
