povarenok.ru
13.02.2018, 7:27:37
Суп "Сердечко" Кулинарный рецепт Подробнее
Суп "Сердечко"
Ингридиенты
- Сердечки куриные — 0,5 кг
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Вермишель — 1 горст.
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Масло растительное (без запаха)
Инструкция
- Отвариваем сердечки. Если у вас есть скороварка, этот процесс займет всего 20-25 минут.
- Картофель чистим и нарезаем брусочками, отправляем в кастрюлю к сваренным сердечкам
- Морковку натираем на крупной терке
- Лук режем меленько.
- Пассеруем в небольшом количестве растительного масла лук и морковку. И поочередно так же спроваживаем в супчик. Добавляем любимые специи.
- И последним аккордом - горсточку меленькой вермишели. У меня вот такая (очень нравится, никогда не разваривается)
- И прошу к столу. И вкусно, и полезно! Приятного вам аппетита!!
Суп "Сердечко" Кулинарный рецепт
