koolinar.ru
13.02.2018, 18:24:06
Тонкие блины (налистники) Подробнее
Тонкие блины (налистники)
Ингридиенты
- 500 мл. молока,
- 3 яйца,
- 2-3 ст.л. сахара,
- 1/2 ч.л соли,
- 150 г муки,
- 30 г крахмала,
- 3-4 ст.л. подсолнечного масла.
Инструкция
- Рецепт тонких блинов на молоке. Очень вкусны и как самостоятельное блюдо со сметаной или вареньем. Так и благодаря своей эластичности отлично подходят для наполнения начинками. Размешать яйца, соль, сахар и половину порции теплого молока. Добавить крахмал(лучше кукурузный), муку и хорошо размешать. Влить оставшееся молоко и растительное рафинированное масло, размешать. Если у вас все же образовались комки, процедите тесто через большое сито. Тесто выливать на разогретую сковороду, равномерно его распределяя и выпекать блины с двух сторон. Перед первым блинчиком сковороду можно смазать маслом. Подробнее смотрите в видеоролике.
Тонкие блины (налистники)
