edimdoma.ru
13.02.2018, 19:12:25
Хычин с сыром сулугуни рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Хычин с сыром сулугуни
Ингридиенты
- сулугуни - 300 г
- яйца куриные - 2 шт.
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- яйца куриные - 1 шт.
- сливочное масло - 30 г
- мука «Аладушкин» - 400 г
- сода - 1/2 ч. л.
- соль - 1 щепотка
- кефир 2,5% - 250 мл
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Смешать кефир, яйцо, соль, растопленное масло, добавить просеянную муку и гашеную соду. Замесить мягкое тесто, хорошо вымешать на присыпанной мукой доске, чтобы не липло к рукам. Готовое тесто накрыть миской и оставить "отдохнуть" на 15-20 минут, при комнатной температуре. Тесто раскатать и выложить в форму для пирога или противень.
- На весь экран # шаг 2/4Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить с солью и черным перцем. Все вместе перемешать.
- На весь экран # шаг 3/4Сверху теста выложить начинку и разровнять ее руками.
- На весь экран # шаг 4/4Выпекать пирог 25-35 минут при температуре 180 градусов. Готовому пирогу дать отдохнуть перед подачей, 15-20 минут. Приятного аппетита! поделиться фото 4.5согласны?
Хычин с сыром сулугуни рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
